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商務部:鼓勵家庭儲存一定生活必需品 2022年中國農產品供需形勢分析(圖)

中商情報網訊:近日,商務部印發《關于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩價工作的通知》,通知中要求,各地支持鼓勵大型農產品流通企業與蔬菜、糧油、畜禽養殖等農產品生產基地建立緊密合作關系,簽訂長期供銷協議。

中國農產品價格走勢分析

2021年2月份國內各項農產品價格批發指數達到最高,隨后一路下跌,7月份降至年內最低點,8-10月各項農產品價格批發指數波動上漲。

蔬菜因受降雨降溫天氣影響,北方在田蔬菜生產受損,市場供應階段性下降,加之生產運輸成本增加,蔬菜價格逐步上漲,10月菠菜價格從每斤6.75元漲至每斤10.23元。豬肉價格穩步回升,從每公斤18.6元上漲至22.83元。雞蛋價格和活鯽魚價格小幅上漲。

數據來源:農業農村部、中商產業研究院整理

中國農產品供需形勢分析

1.蔬菜

數據顯示,我國蔬菜產量由2017年6.92億噸增至2020年7.49億噸,增長8.2%。中商產業研究院預測,2021年我國蔬菜產量可增至7.82億噸,2022年產量增至7.93億噸。近年來我國蔬菜消費量保持平穩走勢,由2017年8.81億噸增至2019年7.10億噸。中商產業研究院預測,2021年我國蔬菜消費量可達7.39億噸,2022年消費量達7.27億噸。

數據來源:中商產業研究院數據庫

2.豬肉

生豬產能持續釋放,存出欄同比大幅增長。今年以來,隨著前期穩產保供各項政策措施成效進一步顯現,新增、改擴建養殖場生豬產能持續釋放,生豬生產快速恢復。2021年上半年,生豬出欄33742萬頭,比上年同期增加8639萬頭,增長34.4%;豬肉產量2715萬噸,增加717萬噸,增長35.9%。

數據來源:中商產業研究院整理

3.雞蛋

2020年中國祖代蛋種雞平均存欄量56.7萬套,同比下降5.5%。產祖代蛋種雞存欄連續3年下行,但仍高于實際需要的36萬套。中商產業研究院預計2021年中國祖代蛋種雞平均存欄量將達57.6萬套,2022年達54.4萬套。

數據來源:中商產業研究院整理

4.糧油

根據國家糧食局發布的《糧油加工業“十三五”發展規劃》預測,2020年中國糧油加工業主營業務收入將達到4.1萬億元,主營業務收入過100億元企業數量將達到30家。預計2021年中國糧油加工業主營業務收入將達到4.46萬億元,2022年達5.5萬億元。

數據來源:國家糧食局、中商產業研究院整理

目前,我國糧油銷售收入中,食用植物油銷售收入最高。從主要糧油產品銷售收入看,小麥粉加工銷售收入占比約23%,大米加工銷售收入占比約33%,食用植物油加工銷售收入占比約43%,其他成品糧加工銷售收入占比約1%。

數據來源:國家糧食和物資儲備局

未來農產品價格走勢預測

蔬菜,后期天氣晴好,隨著蔬菜產能恢復,上市量將逐步增加,預計蔬菜價格漲幅收窄。

糧油,預計2021年度中國食用植物油產量2851萬噸。食用植物油消費量3554萬噸。綜合供需基本面,預計豆油、菜籽油、棕櫚油價格均小幅上漲。

禽肉,預計短期內雞肉價格小幅上漲。生產方面,受前期孵化場主動壓減肉雛雞產量影響,養殖戶補欄量有所減少,商品代肉雞出欄量將繼續減少,禽肉供應下降。

消費方面,豬肉價格較低,禽肉替代消費增長有限。成本方面,主要飼料原料玉米價格有所下降。綜合判斷,禽肉供應減少,需求有望增長,預計短期內價格將小幅上漲。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國農產品市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。

(轉自騰訊網)

   

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